Hải Sản Bay – Địa chỉ tin cậy mua mực khô tại Hà Nội
Hải Sản Bay là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp các loại hải sản khô, trong đó nổi bật nhất là mực khô được đánh bắt từ vùng biển Cô Tô, Vân Đồn, Quảng Ninh. Mực được phơi nắng tự nhiên, đảm bảo giữ trọn hương vị, độ ngọt và độ dai đặc trưng.
2. Các loại mực khô tại Hải Sản Bay & Bảng giá
Loại mực khôKích thước/con/kgGiá bán (VNĐ/kg)Mực khô Loại 14 – 6 con/kg1.350.000 – 1.550.000Mực khô Quảng Ninh7 – 10 con/kg1.300.000 – 1.500.000Mực khô ngon12 – 15 con/kg1.430.000Mực khô câu Size 18-2018 – 20 con/kg1.380.000Mực khô mini50 – 100 con/kg550.000 – 750.000
📌 Lưu ý: Giá có thể thay đổi theo từng thời điểm. Vui lòng liên hệ Hải Sản Bay để cập nhật giá chính xác nhất.
https://haisanbay.com/muc-kho-ha-noi/
3. Cách bảo quản mực khô đúng chuẩn
Để mực khô giữ được độ ngon và không bị mốc, bạn cần bảo quản đúng cách:
✅ Ngăn đá tủ lạnh (-18°C): Cách tốt nhất, giúp mực giữ nguyên chất lượng trong 4 – 6 tháng.
✅ Ngăn mát tủ lạnh (0 – 4°C): Dùng trong 1 – 2 tháng.
✅ Bọc kín mực bằng túi hút chân không để tránh ẩm mốc.
✅ Nếu không có tủ lạnh, hãy phơi nắng mực khô 2 tuần/lần để tránh nấm mốc.
4. Các món ngon từ mực khô
Mực khô là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là một số món phổ biến:
🔥 Mực khô nướng:
- Dùng cồn 90 độ, bếp than hoặc lò nướng để nướng mực cho đến khi có màu vàng đẹp, thơm phức.
- Dùng kéo cắt thành miếng nhỏ, ăn kèm tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
🥗 Gỏi xoài khô mực:
- Xé mực khô thành sợi nhỏ, trộn với xoài xanh bào sợi, rau thơm, ớt, nước mắm chua ngọt.
- Trộn đều và thưởng thức cùng bánh phồng tôm.
🍲 Mực khô xào bơ tỏi:
- Ngâm mực khô 15 phút, cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm bơ tỏi, cho mực vào đảo nhanh, nêm nước mắm, đường, ớt bột cho đậm đà.
🍜 Mực khô nấu cháo:
- Ngâm mực khô, cắt nhỏ rồi xào sơ với hành phi.
- Nấu cháo trắng, sau đó cho mực vào, nêm gia vị vừa ăn.
Tại sao nên chọn mua mực khô tại Hải Sản Bay?
✔ Mực khô chất lượng cao, không hóa chất, không chất bảo quản.
✔ Giá cả hợp lý, cạnh tranh trên thị trường.
✔ Giao hàng tận nơi tại Hà Nội và trên toàn quốc.
✔ Cam kết đổi trả nếu sản phẩm không đúng chất lượng.
—————
📞 Liên hệ ngay Hải Sản Bay để đặt hàng và thưởng thức mực khô thơm ngon chuẩn vị biển!
🌍 Website: https://haisanbay.com
📍 Địa chỉ: Số 47 Ngõ 16 Phan Văn Trường, Cầu Giấy, Hà Nội.
